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1 Costa Rica
<i>En esta nueva edición, la gastronomía de Centroamérica y Panamá vuelve a estar representada por un conjunto de propuestas que se van afianzando dentro de la elite gastronómica internacional. FOTO E&amp;N</i>
Centroamerica-inspira

Centroamérica y Panamá brillan en la nueva lista “51–100 de Latin America’s 50 Best Restaurants”

18-11-2025 La reconocida guía gastronómica reveló hoy su ranking ampliado 2025, donde siete restaurantes de la región consolidan su presencia en la élite culinaria latinoamericana. Con propuestas innovadoras, identidad local y visión contemporánea, chefs de Costa Rica, Panamá, El Salvador y Guatemala se proyectan como referentes del futuro gastronómico regional.
<i>Fotos de IA Microsof Designer</i>
Centroamérica & Mundo

Residuos electrónicos: una mina urbana de US$ 91.000 millones

18-11-2025 Cuando pensamos en minería en América Latina, solemos imaginar minas de oro, cobre o litio. Pero hay otra mina, silenciosa, invisible y creciente, en nuestros hogares y oficinas: los residuos electrónicos.
<i>En Costa Rica, las expertas trabajan con niños, adolescentes y adultos. La elaboración del libro tomó dos años, desde el concepto hasta la publicación. FOTO CORTESÍA / E&amp;N</i>
Empresas & Management

Emociones a Color: Recetas para salud mental desde Costa Rica

16-11-2025 Dos psicólogas costarricenses combinan teoría psicológica, arteterapia y creatividad para facilitar la educación emocional en todas las edades.
<i>El Cecot fue construido para recluir a parte de los más de 70.000 pandilleros detenidos bajo un régimen de excepción que fue decretado por la Asamblea Legislativa a petición de Nayib Bukele. Foto de cortesía</i>
Centroamérica & Mundo

Diversos países de Latinoamérica buscan replicar el modelo carcelario de Bukele

14-11-2025 La megacárcel en El Salvador, con capacidad para 40.000 personas, comenzó a recibir internos en febrero de 2023 y ha inspirado a a varios países como Ecuador, Costa Rica y Guatemala para solucionar sus problemas de seguridad.
<i>Los países firmantes se comprometen a reducir en un 25 % la demanda de energía del transporte a 2035 y, además, a que un tercio de la energía que utilicen provenga de fuentes renovables y biocombustibles sostenibles. Foto de iStock</i>
Centroamérica & Mundo

Costa Rica y Honduras entre países comprometidos a descarbonizar transporte para 2035

14-11-2025 El objetivo de la iniciativa es descarbonizar los sistemas de transporte, tanto de pasajeros como de cargas, y hacer que se transforme en una industria más resiliente y de bajas emisiones.
<i>HPE confirmó que ya existen nuevas patentes en proceso de aprobación y que este logro es solo el inicio de una nueva etapa de innovación desde Costa Rica. Foto de cortesía</i>
Empresas & Management

Hewlett Packard Enterprise logra 40 patentes desarrolladas en Costa Rica

14-11-2025 Las patentes abarcan algoritmos y procesos que optimizan el flujo de datos en redes alámbricas e inalámbricas, permitiendo mayor rapidez, seguridad y eficiencia en videollamadas, transmisión de contenidos y operaciones digitales.
<i>A Chaves se le acusa de haber incurrido en beligerancia política durante actos oficiales en contra de partidos y líderes de oposición, y de influir en la campaña rumbo a las elecciones del 1 de febrero de 2026.. (Photo by Jose Cordero / AFP)</i>
Centroamérica & Mundo

Presidente de Costa Rica afronta nuevo proceso para perder su inmunidad

13-11-2025 Según el TSE, en el expediente abierto a Rodrigo Chaves se agrupan 15 denuncias por beligerancia contra el presidente y se requiere del levantamiento de su fuero para avanzar en el proceso que podría acarrear sanciones para ejercer cargos públicos en el futuro y hasta la destitución del cargo.
<i>FOTO CORTESÍA /E&amp;N</i>
Protagonistas

Chubascos, restaurante de comida tradicional tica, abre primer restaurante bajo franquicia

13-11-2025 La apuesta por la expansión llega acompañada de una fuerte profesionalización en inocuidad y control de calidad.
<i>En Costa Rica, solo el 36% de la población rural cuenta con saneamiento gestionado de forma segura, según el Programa Conjunto de Monitoreo de la OMS y UNICEF (2022). FOTO SHUTTERSTOCK</i>
Finanzas

BID junto a España y CRUSA impulsan proyectos de agua y saneamiento en Costa Rica

16-11-2025 La Fundación CRUSA será la entidad encargada de ejecutar el proyecto, que sumará además US$300.000 de contrapartida local, alcanzando una inversión total de US$1,05 millones destinada a mejorar la calidad y sostenibilidad de los servicios de agua y saneamiento en estas zonas.
<i>De acuerdo con datos del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), Alemania y Francia se disputan el primer lugar en llegadas aéreas desde Europa. Foto de iStock</i>
Centroamérica & Mundo

Costa Rica refuerza estrategia de atracción de turistas de Europa

13-11-2025 La gira de negocios se realiza en Londres, Fráncfort y París, bajo la organización de Proimagen Costa Rica. En ella participan 9 empresas turísticas nacionales de distintos segmentos, que tienen la oportunidad de reunirse con 120 agentes.
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PYME EMPRENDE
<i>FOTO CORTESÍA /E&amp;N</i>
Pyme-Emprende

Chubascos, restaurante de comida tradicional tica, abre primer restaurante bajo franquicia

<i>Participan 30 emprendedoras de distintos sectores, gastronomía, belleza, moda, turismo y artesanías, que además de adquirir conocimientos técnicos, fortalecerán su liderazgo y confianza. Foto de cortesía</i>
Pyme-Emprende

El programa Eclosión dará capacitación a 30 emprendedoras de Costa Rica

<i>El trabajo debe ser colaborativo entre empresarios, generando redes de apoyo, estandarización de procesos y sinergias comerciales. Foto de jacoblund / Getty Images/iStockphoto</i>
Pyme-Emprende

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