13-03-2023 La industria de alimentos navega en aguas turbulentas. El 2023 arranca con renovados temores sobre una espiral inflacionaria que afecte al sector, el cual encuentra en la innovación una ruta para sobrepasar este reto.
31-12-2022 Según el Banco Mundial el crecimiento que se espera a nivel de todas las economías es del 2.2%; eso significa una contracción económica, cuando el crecimiento promedio de los últimos cinco años era del 4.5% al 4% anual.