13-01-2023 Mario Castrellón fue el primer centroamericano en poner un pie en la lista de los 50 Best Latam en 2016, con una apuesta ambiciosa por fusionar sabores criollos, con ingredientes nativos de Panamá.
13-01-2023 Sergio Díaz, quien es el creador detrás de cada platillo, reconoce que el objetivo de Sublime es ‘crear y contagiar orgullo guatemalteco mediante nuestros sabores e ingredientes’.
