Por estrategiaynegocios.net
La guerra entre Rusia y Ucrania ha representado una gran oportunidad para la agroindustria de aceite de palma de Guatemala, cuyas exportaciones en 2020, generaron divisas por US$471,6 millones y en 2021, ascendieron a US$715,4 millones, siendo este último el de mejor desempeño económico del sector a la fecha.
Respecto a este año, hasta agosto se contabilizaban ingresos por US$616,6 millones y según los empresarios, se espera una cifra récord ya que el último trimestre de año es de los más productivos, de manera que al cierre se espera superar el millón de toneladas métricas.
El país tuvo en 2021 una producción de aceite crudo de palma de 941.000 toneladas métricas, de las cuales el 79 % se exportó y el 21 % se destinó al consumo local. Esto representa el 1.25 % de la producción total del mundo, lo que le permitió posicionarse en el sexto puesto a nivel global y segundo en América Latina, generando un impacto económico equivalente a US$1.500 millones, en la economía nacional, lo que representa el 1.98 % del Producto Interno Bruto (PIB).
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De la producción total de aceite de palma del año pasado, el 64 % se comercializó como aceite de palma sostenible, certificado por organismos internacionales, lo cual también posiciona a Guatemala con un importante liderazgo en materia de sostenibilidad.
Karen Rosales, directora ejecutiva de la Gremial de Palmicultores de Guatemala (Grepalma), entidad que asocia a 41 productores a nivel nacional, indica que, comparado con el mismo periodo del año anterior, hasta agosto de este año, el volumen exportado había crecido un 15 %, mientras que el 54 % del valor de las exportaciones se debió a mejores precios.
“La importancia de la producción es que a pesar de que la industria representa el 1.98 % del PIB nacional, un reciente estudio de CABI (Central American Business Intelligence), indica que engloba el 20 % del PIB agrícola y de elaboración de alimentos, lo que da una perspectiva del alcance en la productividad del país”, aseguró.
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La fórmula se da en gran medida por las mejoras en los procesos de producción y en las condiciones climáticas que han sido muy favorables, si se considera que la media mundial de producción es 18 toneladas de fruta por hectárea (ha), y en Guatemala se registra una media de 26 toneladas. Incluso, se han reportado áreas en Izabal que llegan a producir hasta 40 toneladas por ha.
El 80% del aceite que se produce en Guatemala, se destina a la exportación durante el presente año los principales destinos han sido Países Bajos (35 %), España (20%), Italia (12 %), México (11 %) y otros países de la región latinoamericana.
Con información de Prensa Libre
