Conexiones verdaderas: las marcas de Cargill que enamoran a la región

Por E&N Brand Lab para Cargill / Contenido del ecosistema Lovemarks de Estrategia & Negocios

La relación entre una marca y sus consumidores se construye mucho más allá de la preferencia por un producto. Requiere consistencia, capacidad de adaptación y una propuesta que responda a las necesidades de las personas en distintas etapas de su vida. Para Cargill, esa relación es parte de una visión de negocio que integra calidad, innovación, transparencia y compromiso con las comunidades.

Con presencia global y más de 160 años de trayectoria, la compañía consolida su operación en Centroamérica mediante inversiones, desarrollo de capacidades y un portafolio diversificado que conquista a los consumidores que elevan a sus marcas a la categoría de Lovemark.

Cinthia Almendares, Directora de Mercadeo de la Categoría de Pollo de Cargill Food Latam, destaca que esta visión cobra vida a través de una relación cercana con los consumidores y de alianzas sólidas con sus clientes.

“Nuestros clientes son socios estratégicos fundamentales para nuestro crecimiento. Supermercados, operadores de food service y comercios tradicionales nos permiten acercar nuestras marcas líderes a los hogares centroamericanos, generando valor compartido y fortaleciendo nuestra presencia en la región”.

Esta colaboración impulsa un portafolio robusto de marcas reconocidas y preferidas por los consumidores, como Delicia, Norteño en Honduras, Pipasa en Costa Rica y Tip-Top en Nicaragua.

En Honduras, Delicia ha construido un posicionamiento asociado con la calidad, la confianza y la innovación. Su crecimiento hacia otros mercados, como Nicaragua, Costa Rica y Guatemala, representa una evolución importante para una marca.

Para Delicia, ser una Lovemark significa haber conquistado un espacio en el corazón de sus consumidores, “pero también en sus mesas, acompañándolos en los momentos que realmente importan”.

Este reconocimiento reafirma su liderazgo y valida la consistencia con la que a lo largo de los años ha ofrecido calidad, innovación y experiencias de sabor”, asegura Rina Ramos, Gerente de Marca de la Categoría de Embutidos de Food Latam Cargill.

“Nuestra promesa de marca está basada siempre en ofrecer sabor, indulgencia, versatilidad y disponibilidad, y esa seguridad de que los productos que están consumiendo cumplen con la promesa de calidad e innovación”, dice la directiva.

Uno de los pasos más recientes de su estrategia ha sido la regionalización de Delimás y una campaña vinculada con un portafolio de rebanadas delgadas, que apuesta por la innovación y la practicidad.

Como parte de su estrategia, Delicia también ha fortalecido su comunicación en medios digitales, compartiendo mensajes relevantes y cercanos, que destacan los momentos en los cuales la marca puede ser parte de sus familias.

Pollo Tip-Top ha logrado integrarse a la cultura gastronómica y a las tradiciones. Su presencia en la mesa de los nicaragüenses constituye uno de los principales activos de una marca que busca conservar su identidad mientras incorpora nuevas herramientas para responder a las expectativas de los consumidores sobre frescura, innovación, transparencia y sostenibilidad.

En los últimos años, la marca ha reforzado la comunicación sobre el origen y los procesos de sus productos con la campaña “Trazabilidad de la Frescura”, la cual tiene un componente educativo ya que permite al consumidor conocer mejor el recorrido del pollo y comprender los procesos que respaldan su frescura.

La tradición también se renueva mediante productos asociados con épocas. El portafolio navideño—que incluye alternativas como gravy y pollo finas hierbas— busca facilitar la preparación de comidas durante una temporada marcada por las reuniones familiares y los encuentros con amigos.

Para Tip-Top, mantenerse relevante supone cuidar cada punto de contacto con sus consumidores. En este sentido, la evolución de los medios tradicionales hacia las plataformas digitales ha abierto nuevas posibilidades para demostrar cómo se trabaja y ofrecer información sobre los procesos.

Esa capacidad de adaptación y cercanía permite que Tip-Top sea una marca amada por los nicaragüenses.

Pollo Pipasa mantiene su conexión con los consumidores costarricenses. Su sólida trayectoria la ha convertido en una tradición en la mesa. Por muchas décadas, Pipasa ha logrado mantener ese lugar privilegiado en la mente y el corazón de los costarricenses.

Uno de los objetivos de la marca es conectar con las emociones de los consumidores y diferenciarse de la competencia, algo que logra al estar cerca de las cosas que realmente le importan y conectar con sus pasiones. “Entendemos que las relaciones ahora van más allá del punto de venta. Son relaciones que se llevan on and offline y que más que una simple transacción, debemos cuidar esa conexión en cada punto de contacto”, dice Melany Galeano, Gerente de Marca, Categoría de Pollo, Food Latam.

La propuesta de Pipasa es amplia y responde a personas que buscan productos prácticos, variedad desabores y alternativas que se adapten a sus preferencias alimentarias. El desarrollo de líneas especializadas es uno de los ejes de su evolución. Pipasa cuenta con productos adobados con diferentes perfiles de sabor, entre ellos tamarindo, naranja, ciruela y whisky; además de opciones como los medios filetes, para facilitar la preparación de comidas.

Además, ha impulsado iniciativas exitosas como Cococoaching, una campaña sobre libre pastoreo desarrollada en formato de reality, que invitó a los consumidores costarricenses a explorar una vida más natural y equilibrada.

La marca de Cargill también conecta con pasiones de la identidad costarricense como el patrocinio de la Selección Nacional de Fútbol que vincula con una afición transversal a distintas generaciones y reforzar su presencia en espacios de encuentro colectivo.

Para Norteño, ser una Lovemark es la confirmación de que las cosas se han hecho bien. Melany Galeano, Gerente de Marca, Categoría de Pollo, Food Latam, valora que esto también es un reto para seguir esforzándose por mantener esa preferencia.

Con más de 50 años de trayectoria en Honduras, la marca ha evolucionado desde una propuesta centrada en la frescura hacia un portafolio más diverso, que responde a consumidores que buscan el bienestar y cuidar de su salud.

La innovación también ha abierto espacio para nuevas líneas especializadas. Entre ellas destaca el pollo de libre pastoreo, para quienes buscan opciones más naturales y el bienestar animal a quienes ofrecen una línea 100 % natural y libre de aditivos y preservantes.

En Honduras, esta línea cuenta con el Sello Cloverleaf, el cual certifica que los pollos de libre pastoreo se crían bajo altos estándares de bienestar animal y en condiciones más naturales. El portafolio incorpora, además, productos empanizados y opciones de huevo, ampliando las alternativas para diferentes ocasiones de consumo.

Esta diversificación responde a una transformación del mercado: las familias buscan resolver sus necesidades de alimentación con productos que combinen calidad, conveniencia y variedad.

Norteño es parte fundamental de la gastronomía hondureña, en platillos icónicos como el “pollo chuco” o el “pollo con tajadas”. “Hemos podido trascender no solo en la industria, sino en la cultura del país. Esto nos permite conectar con el consumidor y mantenernos como una marca referente en Honduras”, finaliza Galeano.