El Salvador prevé producir más café

El Salvador prevé producir 1,16 millones de quintales de café durante el ciclo cafetero que inició en octubre pasado y finalizará en septiembre de 2015, lo que supondrá 400.000 quintales más que en la cosecha 2013-2014, informó hoy una fuente oficial.

En la nueva cosecha 'el pronóstico indica que vamos a producir 1 millón 160 mil quintales (sacos de 46 kilos) de café, es decir que vamos a recuperar parte de la producción' que se perdió en la cosecha 2013-2014 como producto de la roya, dijo el ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez.

Ortez precisó que se espera que en la actual cosecha se recojan '400.000 quintales más de lo que producimos en la cosecha anterior (2013-2014)', según un comunicado oficial.

El impacto de la roya en la cosecha pasada provocó que la producción cafetalera salvadoreña 'pasara de 1,7 millones de quintales a 730.000 quintales, que significó un fuerte impacto en la balanza comercial y en el producto interno bruto (PIB)', subrayó el boletín.

Con la producción proyectada para la actual cosecha 2014-2015, 'se estima que la economía podría recuperar ingresos aproximados de US$100 millones', lo cual 'significa una recuperación del 50% de los ingresos perdidos el año pasado derivado del impacto de la roya', destacó el boletín.

La roya, que también atacó en la cosecha pasada a cafetales en los otros países de Centroamérica, es un hongo que debilita las plantas y provoca que el fruto del café caiga antes de su maduración.

En El Salvador hay unas 186.000 hectáreas de café y unos 19.181 productores, y el rubro genera unos 75.000 empleos durante la cosecha, según datos oficiales.