La franquicia de helados Dippin's Dots iniciará operaciones en Costa Rica al abrir su primer tienda en Plaza Premium La Cuesta, en Escazú.
Dippin's Dots vende esferas de diferentes sabores a base de leche y nieve que se elaboran mediante un proceso de congelamiento criogénico de alta tecnología, que emplea nitrógeno líquido a -207 grados Celsius.
Estas posteriormente son almacenadas en cámaras especiales donde se mantienen a una temperatura de -30 grados Celsius, preservando así la textura, forma y sabor de cada uno de los helados.
La cadena llega a Costa Rica por medio de Oasis Group, una empresa 100% costarricense y familiar, que fue creada para traer la marca al país.
'Conocimos la marca en un viaje con nuestros hijos y les pareció única la sensación congelada y la diversión de comer helado en bolitas. Así nació la idea de traer este innovador producto al país', mencionó Mónica Rojas, gerente general de Oasis Group.
Para la apertura del primer establecimiento, invirtieron cerca de US$1 millón y contrataron a 30 colaboradores. Estas cifras podrían aumentar significativamente gracias a los planes de crecimiento con los que cuenta la compañía que incluyen la apertura de una segunda tienda en Lindora este mismo año y la comercialización de subfranquicias.
