21-06-2023 La lista de los “50 Best” es votada desde 2002 por 1.080 chefs, periodistas especializados y propietarios de restaurantes que recogen sus experiencias.
01-05-2023 Para la selección de lugares se incluyeron ubicaciones físicas; es decir, espacios públicos como: picos de montañas, playas, edificios y establecimientos como hoteles. Los datos fueron recolectados en noviembre de 2021.
