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<i>El costarricense formó parte del equipo de cuatro costarricenses, un ecuatoriano y un italiano que llevó al campeonato Antica Pizzería Napoletana, restaurante ubicado en Santa Ana, propiedad del maestro pizzero Iván Sala. FOTO CORTESÍA / E&amp;N</i>
Ocio

Costa Rica se posiciona en la élite mundial de la pizza artesanal

27-11-2025 El costarricense Durman Esquivel Quesada, pizzaiolo de Antica Pizzería Napoletana, alcanzó el tercer lugar mundial en la categoría Pizza Gourmet del Campionato Mondiale Pizza DOC 2025, celebrado en Nápoles, Italia.
<i>Foto de una de las pizzas que son servidas en Pizzería La Clásica, El Salvador, la mejor posicionada para la región centroamericana. FOTO LA CLASICA.</i>
Ocio

¿Dónde comer las mejores pizzas (al estilo Italia) en Centroamérica?

29-04-2025 Este año, el país más representado de América Latina en el 50 Top Pizza (para la región) fue Brasil, con 25 pizzerías, seguido de Chile, con 6, y Argentina, con 5. Pero, Centroamérica logró llegar y una de ellas va para las mejores del mundo.
<i>Daniele Gagliotta, actual Campeón Mundial de Pizza DOC 2024, estará en Costa Rica.</i>
Ocio

Daniele Gagliotta, campeón Mundial de Pizza, llega a Costa Rica

01-03-2025 A lo largo de su carrera ha cocinado para personalidades como el chef Gordon Ramsay, el pastelero Buddy Valastro, los diseñadores Stefano Gabbana, Domenico Dolce, así como el piloto Daniel Ricciardo, entre otros, consolidando su reputación como un verdadero maestro pizzero.
<i>Pizzería La Clásica, L´Apperó Pizza y Seba´s ponen en alto el nombre de Centroamérica en la reciente gala de la 50 Top Latinoamérica. FOTO E&amp;N</i>
Ocio

Pizzas de El Salvador, Costa Rica y Guatemala entre las mejores 50 de Latinoamérica

18-04-2024 Pizzería La Clásica se llevó el puesto 39 de 50 en la edición 2024 de 50 Top Pizza Latin America, la guía más influyente en el sector de la pizza en el mundo. En la posición 43 fue para Seba´s Restaurant y la 47 para L´Aperó Pizza de Guatemala.
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98 emprendimientos de salvadoreños reciben capital semilla

<i>El acuerdo entre ambas instituciones marca un esfuerzo conjunto de largo alcance que busca promover la autonomía económica de mujeres en situación vulnerable y ampliar las oportunidades de progreso en Centroamérica. Foto de cortesía</i>
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FUNDES y Fundación Belcorp impulsarán a 370 emprendedoras de la región

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Adaptarse al consumidor, el paso clave para digitalizar a las pymes de la región

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