26-11-2025 Científicos de Nestlé, en colaboración con instituciones líderes en investigación, han mapeado cientos de variedades de plantas de cacao, creando una colección base compuesta por 96 variedades que representan más del 95% de la diversidad genética global del cacao.

13-03-2025 Solicitan exenciones para los ingredientes que no pueden obtenerse de fuentes estadounidenses, a fin de salvaguardar a los fabricantes que suelen comprar a agricultores y proveedores nacionales.

13-05-2024 Los precios del cacao en los mercados internacionales se dispararon este año en medio de una escasez de granos.

13-04-2024 La razón de la actual explosión de precios del cacao se debe al colapso masivo de las cosechas de los principales países productores.

05-04-2024 Las principales compañías procesadoras de cacao enfrentan una notable reducción en sus operaciones a medida que están disminuyendo las compras de chocolate, motivados por un incremento en los precios.