Cargill se prepara para fortalecer su presencia en la región mediante inversión y ampliación de sus centros de operación en la región de Centroamérica (Guatemala, Honduras, Nicaragua y Costa Rica) y Colombia.
El plan tiene como meta que para 2020 logre una operación más sólida en la producción de sus líneas de nutrición para consumo humano.
La compañía estima que en los siguientes años, se harán inversiones de aproximadamente US$20 millones por país y contemplan proyectos para aumentar capacidades en Honduras y Colombia y un nuevo centro de distribución en Costa Rica.
"Tenemos previsto para los próximos años, invertir más en la región, esto significa que estamos muy enfocados en seguir cumpliendo con las demandas de nuestros clientes en un mercado que evoluciona cada día; aplicaremos todas las acciones necesarias para continuar ofreciendo productos de gran calidad que sean preparados bajo sistemas eficientes", comentó Xavier Vargas, presidente de Cargill Proteína Latinoamérica.
En Nicaragua, recientemente, se abrió una nueva planta, con la que Cargill incrementó su capacidad en un 50%. En Costa Rica, se está trabajando en un nuevo centro de distribución y en Colombia, se están llevando a cabo importantes acciones, como es la apertura de nuevo centro de distribución en Ibagué.
Asimismo, destaca la inversión de US$4 millones en proyectos de seguridad industrial, de los cuales ya se ha ejecutado más del 50%; se tienen destinados US$1,8 millones en ampliación de equipos en la Planta de Incubación y otras inversiones considerables para realizar mejoras en la Planta de Beneficio, la Planta de Alimentos, las Plantas de Tratamiento de Agua Potable y Residual, la Planta de Harinas y las Reproductoras.
Adicionalmente, el negocio está enfocado en responder de una forma innovadora ante la tendencia del consumidor final que requiere productos listos para comer o cocinar, porque las personas cada vez tienen menos tiempo para realizar esta labor. En esta línea, se trabaja en innovar para ofrecer empaques más prácticos, al vacío, de forma que permitan almacenar los alimentos de una forma más segura y práctica, con presentaciones resellables.
El pollo está migrando de venderse crudo hacia un producto preparado, como lo ofrecemos en este momento.
"El año pasado, hicimos una inversión en Costa Rica de US$5 millones en la Planta Kimby y esto nos ha permitido abastecer a toda la región con productos de valor agregado. El mismo caso con los embutidos, tenemos plantas en Costa Rica, Honduras, Guatemala y Colombia produciendo esta línea lista para consumir", explica Vargas.
Por su parte, la transnacional es fuente de empleo para más de 15,000 personas en cinco países, de seguir expandiendo su negocio, más familias podrán aumentar sus ingresos al ser parte de la cadena de valor de Cargill, así como los proveedores que crecen de la mano con esta compañía. "Tenemos la meta de prosperar con nuestra gente, clientes, proveedores, comunidades y demás públicos para que juntos logremos alcanzar nuestras metas", añadió Vargas.
Desde el 2017 y primer cuatrimestre de 2018, Cargill ha venido reforzando la operación a través de diversos proyectos como la inauguración de una nueva planta de procesamiento de aves en Nicaragua (Tip Top) y aumento de capacidades en Costa Rica (Planta Kimby), el aumento de la capacidad productiva en Honduras y la implementación del sistema SAP para un mejor control de nuestros procesos y mayor visibilidad del negocio.
También es relevante el ingreso en el mercado Colombiano tras la adquisición de Pollos El Bucanero, cuyo negocio se integró a la estructura del negocio de proteína.
Actualmente, en el negocio de proteína de Cargill, en Centroamérica y Colombia, cuenta con 21 marcas, en las que ofrecen pollo fresco y embutidos para consumo familiar. La transnacional tiene 49 años en la región donde comercializa pollo y embutidos, así como carnes de res, cerdo, pavo, formados y marinados.
La operación es atendida por la unidad de negocios Cargill Proteína Latinoamérica. También elabora alimento balanceado para especies mayores y menores, por medio de Cargill Nutrición Animal.
La operación e Costa Rica cuenta también con una oficina de servicios compartidos, Cargill Business Services (CBS); que brinda apoyo global en las áreas de recursos humanos, finanzas, logística y transporte, entre otras.
