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Etihad Airways incorpora inteligencia artificial para reducir el desperdicio de alimentos

La línea aérea Etihad Airways ha anunciado un acuerdo con Lumitics, una empresa de tecnología de alimentos de Singapur, con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en todos sus vuelos.

2020-09-22

Por Contacto News

Gracias a esta alianza, Etihad Airways podrá hacer un seguimiento de los alimentos que no han sido consumidos en los vuelos. Los datos cotejados serán utilizados para establecer patrones de consumo y desperdicio de alimentos en toda la red de la aerolínea, los cuales ayudarán a reducir el gasto innecesario comida en sus vuelos y a mejorar la planificación de los menús.

‘Insight Lite’, creado por Lumitics, hará un seguimiento de los alimentos no consumidos una vez que el avión haya llegado al aeropuerto de destino. Mediante la inteligencia artificial y el reconocimiento facial, el sistema es capaz de diferenciar e identificar los tipos y las cantidades de alimentos sin consumir, sin que sea necesaria la intervención humana.

Mohammad Al Bulooki, Director de Operaciones de Etihad Aviation Group, ha destacado: "Etihad Airways comenzó este proyecto piloto con Lumitics a comienzos de este año, antes de que los vuelos se viesen afectados por la crisis global del COVID-19. Estamos muy emocionados de ir retomando este proyecto a medida que hemos ido restableciendo las operaciones y poder así continuar con el trabajo que se venía haciendo para lograr nuestros objetivos".

"De esta forma, Etihad Airways mantiene su compromiso de impulsar la innovación y la sostenibilidad en todos los ámbitos de sus operaciones. Confiamos en que este proyecto tendrá el potencial de apoyar los esfuerzos para reducir el desperdicio de alimentos y, al mismo tiempo, mejorar la experiencia de los pasajeros al permitir que Etihad Airways planifique el catering del vuelo de una forma más eficiente", ha añadido Mohammad Al Bulooki…

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