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Para el caso de El Salvador, la inflación interanual para julio se ubicó en -0.14 %, inferior al 1.78 % observado doce meses antes, y registrándose una inflación negativa por cuarto mes consecutivo. Foto de archivo
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Inflación de Centroamérica y República Dominicana siguió disminuyendo en julio

28-08-2025 El sector de alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo la mayor incidencia en la disminución del Índice de Precios al Consumidor de la región centroamericana.
La inauguración también marca el inicio de una segunda etapa de ampliación ya aprobada para 2026, que incluirá la construcción de oficinas dedicadas al desarrollo de nuevos negocios. Foto cortesía
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Puratos inaugura un nuevo Innovation Center en Costa Rica

25-08-2025 Con una inversión de más de ₡300 millones de colones (unos US$600.000), el proyecto fue ejecutado en tan solo ocho meses con la participación de 15 colaboradores internos y 4 contratistas especializados.
La planta está diseñada para una producción anual de hasta 23 millones de pollos recién nacidos que nos permite cumplir con el crecimiento de los próximos 5 años. Foto cortesía
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Avícola Campestre invierte US$8 millones en nueva Planta de Incubación

23-08-2025 La nueva planta que llevará por nombre “Incubadora Gloria Romero” en homenaje a la fundadora del grupo, incorpora procesos de incubación de 21 días, respaldados por tecnología de vanguardia y un estricto cuidado en cada etapa.
<i>Nestlé Panamá aclaró que durante el periodo de menor frecuencia de producción, dejará de comprar leche a 320 productores de la región de Azuero y la provincia de Chiriquí, que ya han sido informados de forma directa. FOTO ARCHIVO E&amp;N</i>
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Nestlé reduce producción de leche evaporada en planta de Panamá y ganaderos advierten crisis

08-08-2025 La multinacional Nestlé indica que la medida no implica un retiro de su presencia en Panamá. Los ganaderos piden apoyo al gobierno.
En cuanto a la composición de las exportaciones, el 40 % se destina a presentaciones listas para el consumidor final de perros y gatos. Foto de iStock
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Exportaciones salvadoreñas de alimentos para mascotas creció más de 100 % desde 2019

05-08-2025 Según la ASI, esta expansión responde a la ampliación de la oferta, que incluye desde croquetas y alimentos húmedos orientados al cuidado nutricional de mascotas, hasta mezclas destinadas a granjas avícolas, piscifactorías y unidades de producción intensiva.
Uno de los adaptadores de este platillo en Panamá es Javier Córdoba, fundador de UrbanSmoke House, quien ha asumido el reto de llevar la gastronomía a un nuevo nivel.
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Panamá crea su propia versión del icónico Siu Mai

28-07-2025 La fusión entre la cocina china y la panameña encuentra un nuevo símbolo en el renovado Siu Mai. Un bocado tradicional que evoluciona con identidad propia y sabor local.
La inflación interanual de Honduras en junio fue mayor por los rubros Alimentos y Bebidas no Alcohólicas; Hoteles, Cafeterías y Restaurantes y Alojamiento. Foto de iStock
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Inflación interanual de Centroamérica disminuyó un punto porcentual en junio

25-07-2025 Costa Rica registró una variación de -0,22 % mientras que en Honduras la inflación interanual alcanzó el 4,67 %, reporta la Secretaría Ejecutiva del Consejo Monetario Centroamericano.
Coca-Cola lanzará una bebida con azúcar, pero no renuncia al jarabe de maíz
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22-07-2025 El futuro producto de Coca-Cola con azúcar representará un golpe para la 'Coca-Cola mexicana', la versión 'premium' de Coca-Cola que se vende en botella clásica de cristal.
El 81 % de quienes tienen perro ha comprado algún producto para su mascota en los últimos 30 días. Foto de iStock
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Presencia publicitaria de la categoría 'Alimento para perros' creció 54 % en Costa Rica

19-07-2025 En el marco del Día Mundial del Perro, Kantar IBOPE Media comparte hallazgos que reflejan cómo los perros no solo llenan los hogares de alegría, sino que también tienen un rol cada vez más visible en la publicidad y el consumo de los costarricenses.
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18-07-2025 El presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola advierte que las consecuencias serán a "corto y a mediano plazo", pues no se sabe "cuánto tiempo se van a mantener” los aranceles.
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