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1 Lácteos
La infestación ocurre cuando la mosca adulta deposita sus huevos en heridas abiertas. Foto cortesía
Centroamérica & Mundo

El Salvador reporta más de 3.200 casos confirmados de gusano barrenador

24-07-2025 Hasta la fecha, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador ha inspeccionado 117.150 animales, aplicado tratamiento a 75.379.
<i>Camarasal filial San Miguel reconoció a Lácteos Las Ollitas con el galardón Jaraguá. FOTO CORTESÍA / E&amp;N</i>
Empresas & Management

Reconocen a Lácteos Las Ollitas por su aporte al desarrollo de la zona oriente de El Salvador

15-07-2025 Lácteos Las Ollitas toma su nombre de la presentación de sus productos al inicio del negocio. Ahora, ha evolucionado hasta tener más de 20 puntos de venta en San Miguel, La Unión, Usulután y San Salvador.
<i>Las inversiones de los últimos cinco años han sido importantes en renovaciones, nuevas líneas que se han incluido en la producción de lácteos en Panamá. FOTO SHUTTERSTOCK</i>
Empresas & Management

Inversión de industria procesadora de lácteos panameña alcanza los US$2.130 millones

27-05-2025 La producción nacional está arriba de medio millón de litros en producción por día, lo que permite a Panamá ser un país autosuficiente en producción de leche fluida, según la Asociación Nacional de Procesadores de Leche de Panamá (Anaprole).
La eficiencia en el uso del agua es una prioridad para la industria láctea, donde la innovación desempeña un papel fundamental en la sostenibilidad. Foto cortesía
Empresas & Management

Tecnología reduce el consumo de agua hasta un 30 % en la industria láctea

05-04-2025 Se estima que, en los próximos 30 años, la producción global de lácteos crecerá un 25 %, impulsada por el crecimiento demográfico y la evolución de los hábitos de consumo.
Las tendencias de consumo de lácteos reflejan una preferencia creciente por opciones saludables, envases sostenibles y productos adaptados a nuevas necesidades nutricionales. Foto cortesía
Empresas & Management

Conozca la tendencias que impulsarán el crecimiento del sector lácteo

29-03-2025 La leche representa el 12 % del consumo mundial de líquidos. Hasta 2024, se estimaba un crecimiento anual del 2.5 %, proyectando un volumen total de 262,000 millones de litros consumidos, según estudio.
<i>La marca fue lanzada oficialmente por el gobierno durante un evento de Asileche. FOTO MAG EL SALVADOR</i>
Empresas & Management

Lácteos de El Salvador, una marca creada por el Gobierno y sector privado

04-03-2025 El Ministerio de Agricultura salvadoreño afirmó que las ganancias generadas por la marca se distribuyen en el sector privado.
Lacthosa es un referente de calidad y compromiso en la industria láctea en Centroamérica.
E&N BrandLab

Lacthosa: Más de 35 años liderando la industria láctea

05-01-2025 La empresa tiene un compromiso inquebrantable con miles de familias centroamericanas que prefieren sus marcas por su calidad e innovación.
<i>FOTO ARCHIVO E&amp;N</i>
Centroamérica & Mundo

Panamá: industria láctea afronta desafíos desde la producción hasta el consumo

28-08-2024 Durante el 17º Congreso Panamericano de la Leche, del 28 al 30 de agosto, se abordarán los desafíos y oportunidades del sector lácteo, entre otros.
Proyectan estancamiento del hato ganadero de Nicaragua para 2024
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Proyectan estancamiento del hato ganadero de Nicaragua para 2024

17-05-2024 El Banco Central de Nicaragua estima que este año se tendrán exportaciones de cabezas de ganado en pie 25 % menores a las del año anterior.
Nicaragua declara alerta sanitaria por gusano barrenador en ganado
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Nicaragua declara alerta sanitaria por gusano barrenador en ganado

09-04-2024 El gusano es una larva de mosca que infecta heridas y se alimenta de carne viva.
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