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México brilla con siete nuevas Estrellas MICHELIN
Ocio

México brilla con siete nuevas Estrellas MICHELIN

24-05-2026 Jalisco, Puebla y Yucatán se suman a la cobertura existente de Baja California, Baja California Sur, CDMX, Nuevo León, Oaxaca y Quintana Roo.
<i>Platos fantasticos, perfectamente equilibrados, frescos, deliciosos y precio considerados. Cuenta con un ambiente calido y exquisitamente decorado. tuvimos la suerte de ser atendidos por uno de los dueños Liza, quien nos dejo increiblemente encantados al igual que su personal que estuvieron atentos a que pasaramos un increible velada.</i>
Centroamerica-inspira

Captain Willis: menús que evocan una vida

29-04-2026 En el corazón de Utila, Islas de la Bahia, Captain Willis es un bistró especial para locales y turistas. Con un espacio acogedor y atención personalizada, este restaurante se ha convertido en un refugio para los amantes del buen comer y las experiencias auténticas.
AZURE by Barefoot Cay nace como la expresión culinaria de esa filosofía. “No es únicamente el restaurante del resort; es una propuesta gastronómica diseñada para aportar valor real al destino”, destaca Javier Hernández. Gerente de alimentos y bebidas de Barefoot Cay.
Centroamerica-inspira

Azure: Hospitalidad íntima en Roatán

29-04-2026 Al apenas llegar, los huéspedes y visitantes encuentran un entorno calmo, verde y relajado y un encantador restaurante al aire libre, junto a una piscina, que ofrece un menú de comida internacional y caribeña.
Ibagari es el primer y único hotel en Honduras que ha recibido en 2025 una Llave Michelin, un reconocimiento que eleva el estatus de la hospitalidad de Roatán y reconoce sus altos estándares de calidad y servicio, al nivel de los mejores del mundo. FOTO CORTESÍA
Centroamerica-inspira

Alex Flores: talento guatemalteco en Ibagari

29-04-2026 Con diez años al frente de la cocina de Ibagari, el chef guatemalteco Alex Flores ha diseñado un menú que reinterpreta la comida local y la convierte en una sofisticada aventura culinaria con ingredientes locales.
En esta fotogalería presentamos a los creadores detrás de los fogones de Alera, de Kimpton Grand Roatán by IHG, Luna Muna by Ibagari, AZURE by Barefoot Cay Resort y Captain Willis Bistro, en Utila, Honduras.
Fotogalerías

Roatán (Honduras): un verdadero destino culinario

29-04-2026 Roatán emerge como un destino gastronómico que fusiona conceptos culinarios en los que los tesoros del Mar Caribe son protagonistas estelares, enmarcados por la autenticidad y alegría caribeña. Entrevistas y textos: Velia Jaramillo
<i> Este 2026 reencontrará a todos los personajes de El Chavo del 8 en una serie de libro que buscan unir a la familias latinoamericanas. FOTO GENERADA CON NANO BANANA</i>
Ocio

La Chilindrina vuelve a la vecindad de El Chavo

26-02-2026 En una nueva colección de libros se reencontrarán todos los personajes de la vecindad de El Chavo. Todos resaltarán valores como la amistad, la empatía, la solidaridad y la convivencia, generando una experiencia de lectura que une a diferentes generaciones.
El nuevo lujo: viajar sin maleta
Ocio

El nuevo lujo: viajar sin maleta

22-02-2026 Flying Theater, una experiencia tecnológica que sincroniza movimiento, proyección envolvente y efectos sensoriales para simular un sobrevuelo.
<i>En esta nueva edición, la gastronomía de Centroamérica y Panamá vuelve a estar representada por un conjunto de propuestas que se van afianzando dentro de la elite gastronómica internacional. FOTO E&amp;N</i>
Centroamerica-inspira

Centroamérica y Panamá brillan en la nueva lista “51–100 de Latin America’s 50 Best Restaurants”

18-11-2025 La reconocida guía gastronómica reveló hoy su ranking ampliado 2025, donde siete restaurantes de la región consolidan su presencia en la élite culinaria latinoamericana. Con propuestas innovadoras, identidad local y visión contemporánea, chefs de Costa Rica, Panamá, El Salvador y Guatemala se proyectan como referentes del futuro gastronómico regional.
<i>Lionel Messi, capital de la selección argentina de fútbol, en una imagen de archivo. EFE/EPA/FRANCK ROBICHON</i>
Ocio

Así es la 'Copa Messi': un torneo entre las mejores canteras del mundo

15-10-2025 La final, así como el partido por el tercer y cuarto puesto, se jugarán el último día en el Chase Stadium, donde el Inter Miami disputa sus partidos como local.
Estrellas del jazz mundial se dan cita en Panamá
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Estrellas del jazz mundial se dan cita en Panamá

14-10-2025 El tradicional concierto al aire libre, gratuito y abierto a todo público se llevará a cabo el sábado 17 de enero en el Cuadrángulo Central de Ciudad del Saber. Este evento busca promover el acceso igualitario a la cultura, fomentar la cohesión social y transformar espacios urbanos en puntos de encuentro inclusivos.
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