Por Gabriela Melara - estrategiaynegocios.net
Con un emotivo mensaje publicado en sus redes sociales, el presidente Chairman de CMI Alimentos, Juan José Gutiérrez, dio a conocer que Pollo Campero ya tiene dos restaurantes en Manhattan, de Nueva York, en Estados Unidos.
“Nada sucede de la noche a la mañana y estoy convencido que no hay nada que en vida que no podamos lograr. Por este sueño me tocó esperar 20 años y mi aprendizaje más valioso en todo este tiempo fue darme cuenta y realizar que nadie puede hacer las cosas solo y lograr metas solo”, detalló el empresario guatemalteco, uno de los Más Admirados de Centroamérica, según el reciente informe de Skaleno Advisory para Revista Estrategia & Negocios.
El mismo posteo cuenta con una galería de fotos que muestra las aperturas de Pollo Campero en esta ciudad.
Y aún hay más... José Gregorio Baquero, el CEO de la división CMI Alimentos, indicó que aún faltan otros por abrir en este mismo punto. “2-3”, indica. “En CMI tenemos el equipo, el talento y la pasión para ir por másGracias y felicidades al equipo de Campero USA y CMIA por este gran logro”, agregó en su reacción a la publicación de Gutiérrez.
Ya en una conversación anterior con Revista Estrategia & Negocios, Baquero indicó que solamente en el año 2023 el plan era abrir 35 restaurantes, de los cuales, 25 serán propios y diez en modalidad de franquicias en Estados Unidos.
Este país, para Campero, “es muy importante por muchísimas razones”. Desde el punto de vista de negocios, es el mercado de restaurantes más grande del mundo y tiene muchas oportunidades, explicó el directivo.
Los planes de inversión de Campero en la plaza americana “Al final, también se van a traducir en cerca de posiblemente unos 2.500 empleos más en Estados Unidos”, expresó Baquero, en un encuentro con Estrategia & Negocios.
El valor del mercado estadounidense
Hasta septiembre de 2022, Campero USA sumaba 85 puntos y, según Baquero, esperan ampliar esta presencia en 80 puntos más en el transcurso de los siguientes tres años.
Para el ejecutivo, existe “un punto emocional” en la importancia de operar como una marca originaria de Centroamérica, como es Pollo Campero, en el mercado norteamericano.
Pollo Campero, además de ser una marca en el corazón de Corporación Multi Inversiones (CMI), suma más de 50 años liderando el mercado de pollo en la región y sirve a más de 80 millones de clientes anualmente en ocho países.
La marca nacida en Guatemala se ha convertido en un emblema para la cultura gastronómica no solo de esta nación, sino que también en la de El Salvador, Honduras, México, Estados Unidos, Ecuador, Italia y España.
