Empresas & Management

Importadoras de granos básicos en Costa Rica intensifican medidas para garantizar el suministro

Los importadores costarricenses han aumentado inventarios y diversificado proveedores para proteger la estabilidad de la canasta básica nacional.

2025-08-05

Por revistaeyn.com

Empresas importadoras de granos básicos en Costa Rica han intensificado sus medidas de previsión para garantizar el suministro de productos esenciales como arroz, frijoles, lentejas y garbanzos, ante las condiciones climáticas adversas previstas para los próximos meses en los principales países productores.

El más reciente Foro Climático e Hidrológico Regional del CRRH-SICA advierte que el trimestre agosto-octubre será el más crítico de la temporada, con alta probabilidad de ciclones tropicales en el Caribe y variabilidad de lluvias en todo el continente.

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Estos fenómenos podrían impactar las cosechas y la exportación de granos desde Estados Unidos, Canadá, Nicaragua y Sudamérica, donde ya se reportan riesgos de sequías y lluvias excesivas.

Ante este escenario, los importadores costarricenses han aumentado inventarios y diversificado proveedores para proteger la estabilidad de la canasta básica nacional.

“La agricultura es muy vulnerable a los eventos extremos. Nuestro compromiso es anticiparnos, asegurar contratos futuros y ampliar los orígenes de compra, para que los consumidores costarricenses sigan teniendo granos de alta calidad a precios justos, sin depender de un único mercado”, afirmó Juan Carlos Sandoval, gerente general de La Maquila Lama.

Sandoval insistió en que la estrategia busca blindar a los hogares costarricenses de impactos en la oferta o en los precios durante la fase más activa de la temporada ciclónica. “No podemos controlar el clima, pero sí podemos adelantarnos para que los productos lleguen a la mesa de los ticos sin interrupciones y con la misma calidad”, concluyó.

Tras una semana de análisis técnico y colaboración entre los Servicios Meteorológicos e Hidrológicos de la región, concluyó el LXXVIII Foro del Clima y el XXIX Foro Hidrológico de América Central, organizado por el Comité Regional de Recursos Hidráulicos del SICA (CRRH-SICA).

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Las conclusiones del encuentro, realizado de forma virtual, confirman que el trimestre agosto-octubre será el más intenso del año en cuanto a amenazas ciclónicas e hidrometeorológicas, lo que exige fortalecer los sistemas de alerta temprana y la coordinación regional para reducir riesgos.

Entre los principales factores climáticos analizados destaca la Fase Neutra del fenómeno El Niño-Oscilación del Sur (ENOS), que genera un patrón altamente variable de lluvias, y un Anticiclón del Atlántico Norte más intenso, que podría desviar la trayectoria de ciclones tropicales hacia el Caribe y aumentar la probabilidad de impactos en Centroamérica. Según las proyecciones, la región podría enfrentar los efectos indirectos de al menos tres ciclones tropicales en el Caribe y uno en el Pacífico durante este periodo.

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