Por Gabriela Melara - revistaeyn.com
Tras una inversión que supera los US$35 millones, Vitali Alimentos dio por inaugurada su nueva planta de procesamiento avícola.
Juan Pablo Fernández, CEO de Vitali Alimentos, expresó, que “la inauguración de Planta La Ceiba marca un hito importante en la historia de Vitali Alimentos, consolidándonos como líderes en la industria avícola de Centroamérica".
"Planta La Ceiba", ubicada en autopista a Puerto Quetzal, Masagua, Escuintla, en Guatemala, inició operaciones en septiembre de 2023 y alcanzó su capacidad plena en febrero de 2024.
La misma tiene una capacidad de procesamiento de hasta 15.000 pollos por hora, lo que equivale a 200.000 pollos al día o 1.250.000 pollos por semana.
"Esta planta no solo representa una inversión significativa en el país, sino también nuestro compromiso con la innovación, la sostenibilidad y el bienestar de las personas. Con cerca de 1.000 empleos generados y una tecnología de punta", agregó su CEO.
En ella se produce pollo fresco y congelado en diversas presentaciones, incluyendo pollo entero, en piezas, filetes de pechuga y pierna, en varios tamaños y tipos de empaque.
Desde el año 2021, Vitali, con más de 60 años en el mercado, ha lanzado más de 37 nuevos productos y nueve marcas, entre las que destacan Piolindo, Sello de Oro, ARECA y Hugo Pork.
La empresa ha fortalecido su presencia en mercados clave por medio de adquisiciones y el desarrollo de nuevos productos.
Vitali Alimentos produce más de 100 millones de toneladas de proteína animal al año y está presente en más de 400 billones de platos de comida en la región en el año.
A futuro, la empresa busca seguir consolidándose en la última milla con dos plataformas importantes: Vitali Food Service y el desarrollo de un concepto de tiendas propias de retail (Super Carnes). “Nosotros buscamos más eficiencias, buscamos estar más presentes y estamos en un proceso de apertura de exportaciones al resto de Centroamérica (Honduras y Nicaragua), con nuestros productos de valor agregado”, dijo el ejecutivo en entrevista con E&N, en diciembre de 2024.
