23-06-2025 Maido, que en 2024 fue quinto, se hizo con el primer puesto, rompiendo así la tradición de los últimos años, en los que el restaurante en segunda posición era el ganador en la siguiente edición.
15-05-2025 Los ingresos por turismo receptor fueron de US$510,8 millones (inferior a los US$739.2 millones en 2023) y la estadía promedio fue menor en 8,6 % en términos interanuales, reporta el BCN.
12-05-2025 Los alimentos y la mano de obra representan aproximadamente un tercio de los costos de los restaurantes, por lo que las presiones inflacionarias simultáneas, junto con el debilitamiento del crecimiento económico y la desaceleración del gasto de los consumidores, representan un riesgo significativo para el sector.
02-04-2025 La compañía ha asegurado que los franquiciados y socios de licencias continuarán gestionando todas las ubicaciones existentes, tanto dentro como fuera de Estados Unidos, donde Hooters cuenta con más de 420 restaurantes en 29 países.
24-03-2025 La Superintendencia de Competencia analiza la compra de los restaurantes Panda Express por BIA QSR Investments, relacionada al rubro de alimentos y bebidas.
25-03-2025 Sublime, que además es uno de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, nació como un espacio de experiencias gastronómicas que busca contar historias, despertar emociones y conectar a los comensales con el maridaje gastro-histórico de Guatemala.
08-01-2025 La empresa es el mayor franquiciado de McDonald’s a nivel global. El renovado acuerdo de franquicia establece una regalía del 6 % sobre las ventas netas durante los primeros diez años. A partir del undécimo año, esta regalía aumentará a 6,25 % y alcanzará el 6,5 % en los últimos cinco años del contrato.
13-12-2024 La compañía Arcos Dorados contabiliza más de 2.400 restaurantes, en la región entre unidades propias y de sus franquiciados, que juntas emplean más de 100.000 personas.
27-11-2024 Por votación de sus colegas, el guatemalteco Sergio Díaz, del restaurante Sublime en la Ciudad de Guatemala, recibió el Estrella Damm Chefs’ Choice Award. Don Julio, en Buenos Aires, fue nombrado The Best Restaurant in Latin America 2024.
