Por revistaeyn.com
El Comité de Aguacate de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) cuenta con una estrategia para mejorar productividad, calidad, innovación, tecnología y cumplimiento de normativa que permita mejorar el posicionamiento del aguacate de Guatemala en los mercados.
Datos de la Unidad de Inteligencia de Mercados de AGEXPORT informan que Guatemala exportó US$16 millones en aguacate en 2024, duplicando el volumen respecto a 2018.
En 2025, los principales destinos del aguacate guatemalteco son Países Bajos, con US$2,549,222 exportados; Costa Rica, con US$852,383; Reino Unido, con US$734,426; Honduras, con US$511,716; y El Salvador, con US$488,515.
Países Bajos se posiciona como el mercado más relevante por su volumen y por ser un punto estratégico para redistribución en Europa, mientras que Honduras y El Salvador destacan por su cercanía geográfica, lo que representa una ventaja logística y una relación comercial consolidada en la región.
Actualmente el sector genera 6,575 empleos directos e indirectos, principalmente en zonas rurales de Guatemala. Con el crecimiento de las áreas de cultivo, se proyecta que cada hectárea en producción genere 1.5 empleos adicionales, lo cual beneficiará a miles de familias rurales.
Estados Unidos es el mayor consumidor de aguacate del mundo, con más de 1 millón de toneladas importadas al año. En noviembre de 2024 el aguacate Hass guatemalteco recibió autorización del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para ser exportado a los Estados Unidos.
“Proyectamos que en el primer año se estaría exportando a nuestro principal socio comercial cerca de 3.000 toneladas, y para el 2030 estimamos superar las 15.000 toneladas”, señaló entonces AGEXPORT.
El aguacate se está convirtiendo en un símbolo del potencial agrícola de Guatemala. Su impacto en el desarrollo rural, su creciente posicionamiento internacional y la articulación público-privada lo convierten en una apuesta país con beneficios sociales, económicos y ambientales.
Parte de este esfuerzo es la 5ª Edición del Congreso Nacional de Aguacate, organizado por el Comité de Aguacate de AGEXPORT este 2 y 3 de julio en Antigua Guatemala. Este evento está reuniendo a expertos de México, Colombia, Perú, Estados Unidos y Guatemala con más de 500 productores, exportadores, técnicos, investigadores e inversionistas interesados en el desarrollo sostenible y competitivo de este cultivo de gran relevancia mundial.
El Congreso busca fortalecer la preparación técnica de productores, exportadores, técnicos, y profesionales del agro; y es una de las estrategias que el Comité de Aguacate de AGEXPORT tiene para cumplir con el compromiso país de incrementar el volumen de oferta exportable de aguacate bajo estándares nacionales e internacionales.
"Los resultados que hoy vemos ante la oportunidad de incursionar en nuevos mercados no es casualidad, es el fruto del trabajo continuo de más de 25 años”, señaló Freddy Hochstetter, Presidente de la Junta Directiva del Comité de Aguacate de AGEXPORT.
De acuerdo con Marco Quilo, Presidente del Comité Organizador del Congreso Nacional de Aguacate, han venido acompañando a productores y exportadores en temas relacionados al manejo integrado de plagas y buenas prácticas agrícolas con el objetivo de cumplir con los protocolos necesarios para ingresar a este mercado.
Una de las conferencias más esperadas en el Congreso, “Estrategia para el manejo del estrés en el aguacate”, pone sobre la mesa soluciones concretas ante el estrés abiótico que enfrentan las plantaciones.
Se presentan prácticas agrícolas innovadoras y herramientas de bioestimulación que permiten sostener la productividad del cultivo frente a condiciones de calor extremo, sequía o suelos agotados, en un contexto donde el cambio climático exige mayor resiliencia.
“El Congreso también analiza los requerimientos normativos de exportación y la importancia de cumplir con estándares internacionales de trazabilidad, inocuidad y sostenibilidad. Los especialistas coinciden en que los mercados de alto valor no solo demandan producto de calidad, sino también historias de origen, prácticas responsables y soluciones que respondan a los intereses del consumidor consciente”, agregó Quilo.
