Por E&N Brand Lab para Grupo Melo
Por más de siete décadas, Grupo Melo ha apostado a la confianza como un activo estratégico con clientes, colaboradores, proveedores y comunidades. “Más que un objetivo, la confianza es un compromiso que reafirmamos cada día a través de la manera en que hacemos empresa”, reflexiona Laury Anne Melo de Alfaro, COO del Grupo Corporativo de Grupo Melo.
Añade que este intangible se construye desde adentro, a partir de relaciones laborales basadas en el respeto, el diálogo y la estabilidad. Destaca, por ejemplo, la adopción de la Convención Colectiva —vigente desde 1973—, que refleja una relación sostenida y constructiva con sus colaboradores, la cual está orientada al bienestar, la seguridad y el desarrollo de las personas.
El grupo empresarial cuenta con más de 5.400 colaboradores, con quienes mantienen una sólida base laboral, con predominio de contratos permanentes y una baja rotación. Melo de Alfaro destaca que esto es un reflejo de la construcción de relaciones de largo plazo y de una cultura en la que las personas encuentran oportunidades para crecer y proyectarse dentro de la empresa.
A ello se suma una inversión sostenida en formación, beneficios y medidas de conciliación, así como compromisos concretos con la equidad y la inclusión, respaldados por el Sello de Igualdad de Género —Categoría Oro, otorgado por el PNUD y el Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral de Panamá—, que permiten cuidar y desarrollar al talento humano, fortalecer la cultura organizacional y asegurar que nuestro crecimiento sea sostenible.
Compromiso social
Hacia las comunidades, Grupo Melo busca generar impactos positivos a partir de iniciativas sociales enfocadas en crear capacidades y oportunidades que contribuyan al desarrollo de las personas, su entorno y la sostenibilidad.
“Nuestro programa insignia, Proyecto Libertaria, refleja esa visión. Desde hace más de 20 años promueve la educación ambiental y la seguridad alimentaria en comunidades cercanas a nuestras operaciones, a través de huertos escolares y granjas avícolas que permiten a estudiantes y docentes adquirir conocimientos prácticos sobre producción de alimentos, nutrición y cuidado del medio ambiente. Más allá de la enseñanza, el programa busca fortalecer habilidades para la autosustentabilidad y generar herramientas de mejoras o conocimiento que permanezcan en las comunidades”, apunta la COO sobre una iniciativa que beneficia cada año a más de 30 centros educativos y cerca de 3.000 estudiantes.
Integridad como eje
Arturo Melo Klepitch, presidente ejecutivo del grupo, destaca que dos de los pilares sobre los que se construye la empresa son la integridad, la ética y la transparencia. “La integridad es el valor que orienta nuestra forma de actuar y toma de decisiones. Creemos que la confianza se construye cuando existe coherencia entre
los principios y las acciones, especialmente en los momentos más complejos”.
Añade que la ética, la transparencia, el respeto por las personas y el sentido de responsabilidad hacia quienes depositan su confianza en la empresa han sido valores presentes a lo largo de su trayectoria empresarial. “Más allá de los resultados, entendemos que el liderazgo implica actuar con honestidad, mantener la palabra dada y tomar decisiones pensando en el impacto que estas generan sobre las personas y sobre el futuro”, destaca el empresario, destacado como uno de los líderes de alta confianza en 2026.
Melo de Alfaro enfatiza que todo desemboca en un compromiso con la calidad. “En Grupo Melo entendemos que cada producto que llega a nuestros clientes representa una promesa de seguridad, consistencia y excelencia”.
Para mantenerlo, operan bajo rigurosos sistemas de gestión de calidad e inocuidad respaldados por certificaciones internacionales.
En 2025, Alimentos Melo se convirtió en la primera y única empresa avícola de Panamá en alcanzar la certificación FSSC 22000 en su máximo nivel, un reconocimiento que valida sus procesos bajo estándares globales de seguridad alimentaria. Asimismo, todas sus plantas están certificadas bajo el estándar HACCP, garantizando controles permanentes en cada etapa de la producción.
Más allá de las certificaciones, la confianza se fortalece gracias a un modelo de operación integrada
que permite supervisar y asegurar la calidad a lo largo de toda la cadena de valor.“
Alimentos Melo forma parte de la mesa de miles de familias panameñas y esto nos enorgullece. Nuestra responsabilidad va más allá de ofrecer productos de calidad; implica contribuir a que las personas tengan acceso constante a fuentes de proteína seguras, nutritivas y accesibles”, añade Melo de Alfaro, también distinguida entre los líderes de alta confianza en 2026.
