Al apenas llegar, los huéspedes y visitantes encuentran un entorno calmo, verde y relajado y un encantador restaurante al aire libre, junto a una piscina, que ofrece un menú de comida internacional y caribeña.
Con diez años al frente de la cocina de Ibagari, el chef guatemalteco Alex Flores ha diseñado un menú que reinterpreta la comida local y la convierte en una sofisticada aventura culinaria con ingredientes locales.
Tres salvadoreños, que se hacen llamar en redes sociales Los Llanteros 503, fueron parte de la Gala de los Premios Oscar 2026, donde uno de ellos subió al escenario para recibir el premio a Mejor Cortometraje, junto con todo el grupo detrás del mismo. Esto porque participó en The Singers.
La finca guatemalteca, operada por Empresa Agrícola e Industrial Hojarales Sociedad Anónima, destaca como una de las tres mejores del país en prestigioso certamen internacional.
"Estoy muy contento y emocionado por esta medalla, y también estoy muy contento porque mi entrenador hizo un ajuste de último minuto que me ayudó a llegar hasta aquí. Mi esposa está aquí y es muy importante para mí y para esta medalla, y estoy aquí con el mejor equipo de tiro", indicó Brol.
El ganador de la región fue El Chato, dirigido por el chef Álvaro Clavijo. Es el primer restaurante en Colombia en obtener el codiciado puesto número 1 en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.
La reconocida guía gastronómica reveló hoy su ranking ampliado 2025, donde siete restaurantes de la región consolidan su presencia en la élite culinaria latinoamericana. Con propuestas innovadoras, identidad local y visión contemporánea, chefs de Costa Rica, Panamá, El Salvador y Guatemala se proyectan como referentes del futuro gastronómico regional.
El premio para los ganadores incluye un diploma digital, un trofeo “Brío”, una transferencia internacional y la inscripción automática del equipo en el Shortlist de los Lápiz Creativo Awards 2026, otro importante concurso de la industria publicitaria.
Mariola Urgellés, líder de Sunspectra en Costa Rica, recibió el Bayer Foundation Women Entrepreneurs Award 2025 gracias a su modelo que transforma papaya descartada en cosméticos sostenibles y respetuosos con los océanos.
