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¿Cómo evoluciona el consumidor centroamericano?

El canal de Autoservicios (Cadenas) registra un incremento en valor (+2.3%) y en volumen (+0.3%). Guatemala, El Salvador y Nicaragua son los países que están impulsando este desarrollo.

2025-12-08

Por revistaeyn.com

El consumidor centroamericano está redefiniendo sus hábitos de compra, de acuerdo con un reciente estudio publicado por NielsenIQ (NIQ), que analiza inteligencia del consumidor.

"Centroamérica está comprando más y de manera más inteligente. El consumidor está votando con su billetera, favoreciendo a los autoservicios que le garantizan un mejor costo por volumen en los autoservicios, especialmente en tamaños grandes”, comentó Miguel Rodríguez, Analytic Insight Manager NielsenIQ CariCAM.

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El mercado de Centroamérica experimenta un crecimiento saludable en valor (+2.0%), con un leve ajuste de volumen (-0.2%), y mantiene una presión de precios moderada, registrando una variación del +2.4%, apunta el análisis "Precio en Juego: Estrategias en Tiempos de Incertidumbre" (YTD '25 vs YTD '24) para el mercado centroamericano .

¿Por qué este fenómeno? El principal hallazgo de NIQ es la migración de los consumidores hacia formatos modernos:

•Autoservicios muestra un impulso leve: El canal de Autoservicios (Cadenas) registra un incremento en valor (+2.3%) y en volumen (+0.3%). Este avance se traduce en una modesta ganancia de cuota, mientras que el canal tradicional experimenta una ligera disminución en su participación.

Guatemala, El Salvador y Nicaragua son los países que están impulsando este desarrollo, con una clara migración hacia formatos modernos.

•El Atractivo del Autoservicio: En el nuevo formato, el 45% de las categorías son más económicas por volumen en comparación con el canal tradicional, lo que genera una reorientación en las compras del consumidor.

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A diferencia de otros mercados, en Centroamérica el consumidor prioriza la compra de formatos que ofrecen un mejor rendimiento a largo plazo:

•Liderazgo de Tamaños Grandes: El crecimiento regional está siendo liderado por formatos grandes (especialmente en bebidas), que reflejan una activa búsqueda de mejor precio por volumen. Panamá y Nicaragua son los principales impulsores de esta tendencia.

•Segmentación de Precios: El segmento de precio Value gana participación en el canal tradicional; mientras que, los segmentos Mainstream y Premium se fortalecen en los Autoservicios.

Crecimiento de Promociones Liderado por Costa Rica y El Salvador

Las promociones representan el 18% de las ventas totales en Centroamérica y han crecido un 15% respecto al año anterior. Este incremento es liderado principalmente por Costa Rica y El Salvador, confirmando que las promociones siguen siendo un driver clave para impulsar el volumen regional.

"Los fabricantes y retailers deben optimizar su portafolio y precios en los formatos más grandes para capitalizar esta búsqueda de eficiencia", apuntó Rodríguez.

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